WYMYSŁÓW
FORUM PORTALU INTERNETOWEGO
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Galerie
Rejestracja
Profil
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj
Forum WYMYSŁÓW Strona Główna
->
HYDE PARK
Napisz odpowiedź
Użytkownik
Temat
Treść wiadomości
Emotikony
Więcej Ikon
Kolor:
Domyślny
Ciemnoczerwony
Czerwony
Pomarańćzowy
Brązowy
Żółty
Zielony
Oliwkowy
Błękitny
Niebieski
Ciemnoniebieski
Purpurowy
Fioletowy
Biały
Czarny
Rozmiar:
Minimalny
Mały
Normalny
Duży
Ogromny
Zamknij Tagi
Opcje
HTML:
NIE
BBCode
:
TAK
Uśmieszki:
TAK
Wyłącz BBCode w tym poście
Wyłącz Uśmieszki w tym poście
Kod potwierdzający: *
Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Skocz do:
Wybierz forum
WYMYSŁÓW
----------------
LAST MINUTE
KOCHAMY WYMYSŁÓW
ZA PŁOTEM
www.wymyslow.pl
RÓŻNE
----------------
HYDE PARK
OGŁOSZENIA DROBNE
POLECAMY STRONY www
Przegląd tematu
Autor
Wiadomość
radoc
Wysłany: Pon 10:45, 12 Cze 2006
Temat postu:
u nas upały na razie pod kontrolą, ale jak się zacznie warto zachować przepis!
Dzięki!
Gość
Wysłany: Sob 19:31, 10 Cze 2006
Temat postu: Raita ogórkowa według Pascala
warto zrobić naprawde pycha
W Indiach upały są normą. Na szczęście Hindusi mają wiele sposobów, żeby się przed nimi ratować. Jednym z nich jest raita, bardzo popularna gęsta mieszanka jogurtu z rozdrobnionymi warzywami. Na przykład z ogórkiem.
Potrzebne:
2 duże ogórki
400 ml kwaśnej śmietany
150 ml jogurtu naturalnego
4 łyżki śmietany 36%
2 łyżeczki kminku
2 łyżeczki nasion kolendry
2 łyżeczki gorczycy
1 papryczka chilli red bird eye
4 gałązki świeżej mięty
1/2 pęczka świeżej kolendry
sól i pieprz do smaku
Dla: 4 osób
Czas przygotowania: 15 min
Jak to zrobić:
1. Umyj ogórki i odkrój im końcówki. Nie obierając ze skórki, zetrzyj na grubej tarce.
2. Do miski z ogórkami wlej kwaśną śmietanę i jogurt. Całość wymieszaj.
3. Posiekaj drobno chilli i wrzuć do miski.
4. Oderwij listki mięty i drobno pokrój razem z kolendrą. Dodaj do reszty składników i zamieszaj.
5. Nasiona kolendry praż na patelni około 2-3 min, aż popękają.
6. W moździerzu zmiażdż kolendrę, kminek i gorczycę na proszek. Wsyp przyprawy do raity.
7. Dodaj słodką śmietankę, wymieszaj, przykryj folią spożywczą i wstaw na 2-3 godz. do lodówki.
8. Przed podawaniem dodaj sól i pieprz i znów dokładnie wymieszaj.
fora.pl
- załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by
phpBB
© 2001, 2005 phpBB Group
Regulamin